Гигрофор




Гигрофор красный

Шляпка Гигрофора красного маленькая, до 10 см в поперечнике, сначала собственного актуального цикла шаровидная, позже раскрывается до распростерто-ворончатой, выставляя напоказ гименофор. Окрас шляпки заслуживает отдельного внимания. Такое чувство, что на белую шляпку гриба прыскали розовыми красками, а у старенькых грибов к общему ансамблю добавляются к тому же желтоватые пятна. Кожица шляпки на ощупь клейкая и слабочешуйчатая. При любом контакте шляпка стремительно меняет цвет на красный. Пластинки гименофора нисходящие по ножке, сероватые сначала, с течением времени также покрываются желтоватыми и красноватыми пятнами. Ножка достаточно уплотненная и толстая, как и шляпка реагирует на прикосновение красноватым цветом, по всей поверхности покрыта чешуйками. Мякоть белая с желтым цветом, уплотненная со слабеньким запахом и вкусом.

Гигрофор красный

Гриб встречается изредка в хвойных лесах. Как дерево-хозяина предпочитает сосну, пореже ель, но никогда лиственные породы. Вырастает на отлично прогреваемых почвах, пореже забирается вглубь леса. Обочины тропинок и опушки — его любимые места обитания.

Перепутать Гигрофор красный можно только с его родсвенником – Гигрофором сыроежковым, но тот вырастает исключительно в лиственных лесах, больше, ну и окрас у их различный. С другими грибами этот гигрофор спутать очень трудно.

Период плодоношения этого гриба приходится на начало осени. Кое-где посреди октября он завершается.

Хоть гриб и не относится к пользующимся популярностью, но полностью съедобен. Своими вкусовыми свойствами находится в районе меж Лисичками и Козляками. Полностью хорош в жаренном либо вареном виде, но плохо переносит консервирование и сушку.


Гигрофор бурый

Шляпка Гигрофора бурого до 5 см в поперечнике. Юные грибы могут похвалится ровненькой, либо немного выпуклой шляпкой. Более старенькые экземпляры получают воронковидную форму. Цвет шляпки от желто-кофейного, с оливковыми цветами, до буровато-кофейного. В дождливую погоду кожица шляпки обильно выделяет слизь, от чего гриб становится блестящим. Пластинки спороносного слоя редчайшие и плотные, вильчатая форма и глубочайшее нисхождение к основанию гриба отлично смотрится в желтых тонах. Ножка бурого гигрофора узкая и зигзагообразная, желтая на цвет, уплотненная. Мякоть белесая, уплотненная, со слабеньким вкусом и соответствующим, грибным запахом.

Гигрофор бурый

Гигрофор бурый предпочитает расти в хвойных либо смешанных лесах, прижимаясь к сосне. Но возлюбленными местами роста для этого гриба всегда были мхи, в каких он и скрывается по самую шляпку.

Количество схожих видов, условно, можно свести к одному – Гигрофор поздний, но этот вид обладает полностью отлично различимой кольцевой пигментацией ножки, чего о Буром гигрофоре не скажешь. Но есть один нюанс, который стоит брать в расчет, Поздние гигрофоры – практически неизученный вид, потому сколько существует их разновидностей, не знает никто.

Гигрофор бурый не опасается заморозков и снега, хорошо ощущает себя в период с сентября и до поздней осени. В удачные сезоны гигрофор плодоносит большими группами.

Бурый гигрофор – съедобный гриб, его недочет размеров с лихвой перекрывается сезоном роста: не всегда видишь гриб, возрастающий, в припорошенном снегом лесу.


Гигрофор пятнистый

Шляпка Гигрофора пятнистого маленькая, до 6 см в поперечнике, сначала немного выпуклая, потом раскрывается до распростертой, со немного подвернутыми краями. Кожица шляпки сероватая с оливковыми цветами, чуток темнее к центру. Вся поверхность гриба щедро усыпана темными чешуйками, которые в влажную погоду плохо видно из –за обильного слизистого покрывала. Пластинки под шляпкой нисходящие, достаточно плотные, белого либо кремового цвета. Ножка до 10 см в длину, белая с отлично просматривающимися чешуйками, волокнистая структура ножки, в данном случае прибыльно отличает ее от более ломкой шляпки. в целом, мякоть белая и мягенькая, со слабеньким запахом и вкусом.

Гигрофор пятнистый

Хвойные и смешанные леса с доминированием елей — вот дом Гигрофора пятнистого. Гриб предпочитает слабо-удобренные земли либо, напротив, местности, обильно покрытые мохом.

Схожих видов у этого гриба нет, и, наверняка, это единственный гигрофор, который можно безошибочно, и просто найти. Главным его признаком является ножка. Только этот гигрофор обладает такой «пупырчатой», из за чешуек, ножкой.

Гриб возникает посреди или в конце сентября, и плодоносит большими группами до середины ноября. Пик плодоношения приходится тогда, когда грибников в лесу совершенно не достаточно, и гриб может спокойно продолжать собственный актуальный цикл.

Гигрофор пятнистый съедобен, хотя ценным кулинарным сырьем не считается — все из за хрупкой шляпки, что делает транспортировку гриба очень затруднительной. Из-за не очень выдающихся вкусовых качеств хорошо смотрится в купе с другими грибами. Плохо переносит заготовку.



Нравится статья?
Расскажите о ней своим друзьям в соцсетях: