Моховик




Моховик зеленый

Шляпка Моховика зеленого отличается высочайшей мясистостью, поперечником от 3 до 10 см, бархатистая, сухая и приятная на ощупь. Цвет — начиная от оливкового с желтизной, либо зеленцой, и заканчивая более темными сочетаниями карих цветов. Полушаровидная, пока гриб юный.

Моховик зеленый

С возрастом шляпка гриба становится плоской и нагой. Трубочки и поры с оборотной стороны просто отделяются от мякоти шляпки, имеют ярковыраженный желтоватый цвет, который с течением времени перебегает в оливковый. Ножка до 2-ух см в поперечнике, сплошная, ровненькая, нередко изогнутая у основания; желтого цвета, нередко с пятнами кофейного, либо красноватого цвета. Или же с бурым сетчатым рисунком в высшей части. Мякоть, как уже упоминалось, очень рыхловатая, цветом в промежутке от белого — до бледно-желтого. При механических повреждениях слабо синеет.

Моховик зелёный не перестарался в выборе соседей. Его можно отыскать в хвойных, лиственных, смешанных лесах и кустарниках, на отлично освещаемых и прогреваемых солнцем участках. Его возлюбленные места обитания: опушки, обочины троп, либо канав. Часто моховик зеленоватый встречается на гнилостной древесной породе и на муравейниках.

Сезон сбора этих грибов — от середины июня до начала ноября. Выраженных несъедобных, либо ядовитых двойников у Моховика зеленого нет, но при неопытности есть шанс перепутать с несъедобным Перечным грибом, у которого цвет трубчатого слоя имеет красный колер, а мякоть резкий едкий жгучий вкус.

В еду Моховик зеленый употребляется после всех узнаваемых видов термической обработки. В особенности неплох в мясных блюдах и выпечке. Для заготовки впрок идеальнее всего подходит маринование.

Более близкие к Моховику зелёному съедобные грибы — это Моховики трещиноватый и красноватый.


Моховик трещиноватый

Моховик трещиноватый

Моховик трещиноватый имеет шляпку до 10 см в поперечнике, от светло-коричневой, поближе к красноватому, до оливковой с растрескивающейся кожицей и выступающей из трещинок красной мякотью. Трубчатый слой желто-серый, при надавливании синеет. Ножка поперечником до полутора см, в средней части красноватая, а у основания и поближе к шляпке желтоватая. Мякоть желтоватая, в основании ножки бурого цвета.


Моховик красноватый

Моховик красноватый

Моховик красноватый имеет шляпку бархатистую, красноватого цвета, до 8 см в поперечнике. Ножка до 2 см красных цветов на желтоватом фоне. Мякоть желтоватая, на срезах синеет. Гриб очень теплолюбив, потому массово встречается исключительно в южных областях.


Моховик каштановый

Шляпка Моховика каштанового размером 15, в редчайших случаях добивается и 20 см в поперечнике. Цвет от кофейного до ярко-выраженного каштанового, гладкая. В сырую погоду становится склейкой, либо покрывается слизью. С изнаночной стороны трубчатая, цвет грязно-желтый с зеленым цветом. При надавливании трубочки синеют. Ножка до 12 см в поперечнике, желтоватых цветов, в высшей части более светлая, нередко изогнутая, снизу утолщается, либо напротив сужается. В области любого повреждения синеет, а потом буреет. Мякоть белая, либо бледно-желтая, на срезе также проявляется соответствующий синюшный колер.

Моховик каштановый

Моховик каштановый (он же Польский гриб) всераспространен во всей полосе умеренного климата. Гриб очень любит песочные земли за их резвую прогреваемость солнечными лучами. Более возможно его повстречать в хвойных лесах, пореже может расти неподалеку от дубов, буков, каштанов. Вырастает или поодиночке, или редчайшими «семейками».



Нравится статья?
Расскажите о ней своим друзьям в соцсетях: